清澈的长湖水滋养了肥美的长湖鱼，一代又一代勤劳的渔民以此谋生。如今，为了生态环境，长湖于去年底全面禁捕，渔民又找到新的养鱼方式。那么，现在的养殖户该使用什么样的养殖方式才合适呢？

　　走进位于广州花都区的工厂化养殖基地，只见一个鱼塘连着一个鱼塘，鱼塘内砌着一条条水槽。在机器作用下，水面下水流涌动，水面上波光粼粼。“我们这里是池塘循环水养殖。”该公司负责人介绍，基地通过人为制造流水环境，将鱼塘的水抽到水槽，然后通过水槽后再回到鱼塘，由此实现高密度养殖鱼类。

　　基地里共建有多条水槽，以及室内陆基养殖主要养鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼，而鱼塘里养的是四大家鱼。

　　由于养殖密度大，所以喂食量也大。一般有2/3的鱼食会被水槽里的鱼吃掉，还有大约1/3会被水带到鱼塘里，被鱼塘里的四大家鱼吃掉。在水槽的出水口，有粪污收集系统，鱼的排泄物会被收集起来制成有机肥。经过这两道程序后，鱼塘水质得以净化，然后被再次抽进水槽，循环使用。

　　养殖废水净化处理系统包括沉淀平衡区、生态处理区、初级净化区等，其中投放滤食性鱼类和水生植物。养殖废水先经沉淀过滤、厌氧发酵、调节流量处理，再经泡沫收集、厌氧微生物和好氧微生物等处理，最后经紫外线消毒后可回塘利用。

　　通过土塘循环水生态养殖技术，能做到从养殖源头主动处理，实时浓缩收集残饵粪便，一改以往先污染后治理的土塘养殖模式。

　　养殖用水内循环，一方面能大大降低外来水源的添加使用，节约养殖用水，提高水资源利用率;另一方面经过系统的可控式监测处理，可切断外来病源的侵入，有效控制各个养殖池之间的病害传播，提高养殖成功率。

　　地处区位优势给池塘循环水养殖提供了便利，为了切合人们日益增长的健康养生需求，树起了有机鱼的“金字招牌”。青草、玉米面等有机饲料的科学配比与精准投放，优质的水源，纯天然的养殖模式，精心的管理，鱼个大味美、营养丰富，颇受市场欢迎。