随着科学技术的不断发展，以前包鱼塘式养鱼，已经换成了高科技的循环水养殖设备，在养鱼方便的同时也增加了鱼苗的生存率，虽然，养殖技术在不断地提高，但是问题还是会出现的，所以我们现在要做的就是提前预防，和避免问题的出现。

　　一、池塘建造

　　直径为10米、深1.45米的高位养鱼池整齐排列，这些圆桶形鱼池由铝锌板围成，里面铺设了蓝色防渗帆布，底部为锥体结构，每个池子一端的管道处，循环水正源源不断地往桶里灌，池水能恒温保持在25摄氏度左右，且每个圈养池可保持24小时持续增氧，为鲈鱼创造了相对稳定的生长环境。同时，还配套建设排污口、拦鱼网、连通池循环系统等塘底排污工程，打造集规模化、标准化于一体的高密度生态循环养殖模式。

　　二、饲养管理

　　1、种苗放养

　　鲈鱼苗种经淡化处理培育成体长达10厘米左右放入池塘进行成鱼养殖，成活率高，放养规格力求整齐，以免相互残食，放养密度以每亩1000～1500尾为宜，同时搭配养殖大规格鳙鱼种40尾、鲢鱼种20尾及彭泽鲫200尾，以充分利用水体，调节水质，增加产量。

　　2、苗种培育

　　从海区捕捞的鲈苗(体长1.5～2厘米)，经过淡化至盐度4‰～7‰后投入暂养池(盐度1‰)。暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，经常对池塘冲水增氧。下池第二天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，以后逐渐用鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，驯化至可投喂鱼糜、浮性颗粒饲料为止。日投饵量为在池鱼体重的15%，分3次投喂。在开始投饵前3天，每50公斤鱼用土霉毒3克、维生素C1克，拌入饲料每天投喂一次，连喂3次。经过20多天，鱼苗长至4～6厘米时分入大池饲养。

　　三、淡水鲈鱼的生活习性

　　鲈鱼是杂食性鱼类，喜欢吃小糊叶鱼、小黄鱼、小鱿鱼、墨鱼、海虾、乌贼、沙蚕、刀鱼、蚯蚓、海蟑螂、岩虫、草虫、蚕虫等。鲈鱼体延长银灰色，口大侧扁，下颌突出，背鳍两侧有小黑斑，栖息于近海，其性凶猛，喜欢追窜和扑食小鱼、海虾、落水虫。该鱼最大可达二三十公斤;其怀卵量达亿粒左右;鲈鱼肉质细嫩、肥美，刺少肉多无腥味，是名贵食用鱼类。

　　鲈鱼属中上层海鱼类，性情凶猛、快捷，能捕食各种小海鱼和海虾。垂钓水域可选择在近海海湾水域。其中黄海、渤海颇多，每年5月至10月是海钓鲈鱼好季节，秋季是钓鲈黄金季节;春季天气转暖，鲈鱼离开深水海域，到河口海湾觅食;立夏以后。鲈鱼喜欢到河口附近海域产卵、觅食、育肥。

　　与传统的养殖模式相比，这样的养殖模式还便于精细化管理，可降低鲈鱼病害发生率、提高产品质量等。刘超说，在传统池塘养殖模式下，鱼的“吃喝拉撒”全部集中在一个大池塘中，养殖尾水处理难，水体环境难以控制，鱼病防治难度也大，但是利用陆基高位鱼池养殖就能完美地解决这些问题。鲈鱼是在陆基高位池内分开单独圈养，比如说这池鱼，发现有病、有寄生虫的情况下，我们会单独对这一池进行消毒或者是专业性的处理，它就比较集中，不会对其它鱼池造成任何影响。