近年来,随着人们消费习惯的转变,特种养殖成为养殖业中的主流,其中转型的名特优产品中,黄颡鱼养殖成为养殖户选择性较多的鱼类,加之受新冠疫情影响,国家对野生动物的保护,特别是养殖黑斑蛙、虎纹蛙的养殖户面临非常巨大的压力,他们该何去何从?
纵观四川地区黄颡鱼其市场消费呈上升趋势,主要以杂交黄颡鱼养殖居多,其具备养殖周期短、经济价值高、回笼资金快等特点。
该鱼属温水性鱼类,生存温度在0~38℃之间,最佳生长温度为25~28℃, pH值范围在7.0~9.0之间,最适pH值为7.0~8.4,耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常,低于2mg/L时出现浮头,低于1mg/L时会窒息死亡。在具备良好养殖条件下黄颡鱼可以高密度养殖,但池塘养殖过程中需把握以下几个环节。
高密度养殖注意事项
一、饲料品质:
饲料质量对养殖效益起着绝对性的影响,在养殖过程中投喂优质饲料,黄颡鱼更容易吸收转化,出肉率高,品相更好。同时,优质原材料可大幅降低鱼类因原料毒素引起的机体损伤,降低了鱼病带来的风险。目前市面上流通的黄颡鱼饲料品质良莠不齐。同等蛋白,有的价格差异1000元/吨,对刚进入黄颡鱼养殖的朋友造成了选择的困难。
二、投喂技巧:
黄颡鱼在养殖的不同阶段,对饲料的营养和粒径有着不同的需求。黄颡鱼养殖饲料投喂量绝大部分集中在养殖中后期,饲料日投饵率在1%~2%之间,但黄颡鱼吃食受气候、温度、水质及疾病等因素的影响较大,应根据具体吃食情况,灵活调整每天的投喂量,避免造成饲料浪费,同时降低应投喂不合理带来的发病。
三、水质管理
黄颡鱼喜清水,要求池水溶氧达5毫克/升,每天大部分时间不低于3毫克/升。精养塘因密度大,且大量投喂高蛋白饲料,排泄物及残渣易恶化水质,导致缺氧浮头,甚至泛塘。养殖期间一方面要定期冲注新水、更换老水,确保水质鲜、活、嫩、爽;另一方面要合理使用增氧机,充分利用其搅水、曝气、增氧功能,避免池水富营养而导致低溶氧综合征。
四、饲料管理和病害防治是重要环节
饲料管理和病害防治是黄颡鱼正常生长的重要环节。在养殖期间,黄颡鱼摄食量大,代谢物多,易污染水质,因此要适时的排老水,注新水,配合使用水质改良剂和底质改良剂以改善水质条件,并且黄颡鱼的各种疾病都会严重降低黄颡鱼的产量,影响养殖户的经济效益,所以,一定做好黄颡鱼疾病的防控措施,在日常中做到预防为主,以防代治的养殖方针,定期进行鱼塘的清洁和消毒,投喂优质饲料,保证鱼体的强壮与健康。