说到加州鲈的养殖，早期网箱养殖比较多，但是现在各地网箱拆除，所以网箱养殖也没落了。现在主要就是传统土塘养殖，简单的机械配置，而且池塘水深普遍在2米以内，一般亩产3000斤出头就算不错了。

　　另外一种就是池塘内循环养殖，在水槽中养殖鲈鱼，只要控制好推水速度，合理投料，水质往往都会非常稳定，而且长时间处于流水状态下的鲈鱼，肉质会更加结实，泥腥味也会轻很多，养出来的鲈鱼品质也是非常不错的。一条标准水槽养出3-4万斤加州鲈。

　　池塘内循环养殖,一条跑道水槽1-2万斤，鲈鱼也是非常适合的养殖品种。在水槽中养殖鲈鱼，只要控制好推水速度，合理投料，水质往往都会非常稳定，而且长时间处于流水状态下的鲈鱼，肉质会更加结实，味道也更鲜美，鲈鱼品质是非常不错的。

　　但是针对大多数的养殖户，水槽建造的前期成本以及后面的运行成本，主要在饲料这一块，还是比较大的，一般养殖户很难负担起。那有没有一种简单的改造模式，既能高产，又方便管理，而且整体投资还不算很大呢?答案是有的，主要是对养殖池塘改造基础环境有要求。

　　该养殖模式将传统鱼塘“开放式散养”创新为高位池循环流水“圈养”，通过添加气提式增氧推水、高密度流水养殖、吸污装置除污，系统能有效地收集鱼类排泄物和残剩饲料，通过沉淀脱水处理，变为高效有机肥，有利于实现工厂化管理，从而实现低碳高效、节能减排、质量安全和环境友好的现代渔业目标。

　　采用该养殖模式减少了养殖尾水的排放，解决了养殖水体富营养化和污染问题，降低单位产量的能耗，减少污染，保护了生态环境，是一种良性高效的养殖模式。