近年来，随着国家社会经济发展，水产养殖业在不断转型升级，国内工厂化循环水养殖目前正在兴起。工厂化养殖相对传统的养殖模式投资大、回收期长，除了设备本身的性能优越和系统的先进性以外，养殖品种的选择也很关键。

　　选择鳜鱼作为工厂化养殖的品种有以下原因：

　　1、鳜鱼是我国传统的名贵食用鱼类，具有生长快、品质好、广受消费者热捧等特点;

　　2、鳜鱼塘头价格较高，工厂化养殖高价格品种的回报率较高;

　　3、鳜鱼在天然水体是典型的凶猛肉食性鱼类，从开口到养成出售长期以来一直以活鱼作为饵料进行喂养，这几年经过业者的共同努力，鳜鱼人工驯化饲料已经比较成功。综上，选择鳜鱼作为工厂化养殖品种是比较适合的。

　　选择鳜鱼作为工厂化养殖品种的优点可能包括：

　　1. 高经济价值：鳜鱼是我国传统的名贵食用鱼类，市场需求量大且价格较高，因此具有较高的经济效益。

　　2. 快速生长：在工厂化养殖条件下，通过科学的水质管理和饲料投喂，鳜鱼能够快速生长，短时间内达到市场销售标准。

　　3. 错峰上市优势：循环水养殖系统可以提前下苗，提前上市，从而实现错峰上市，获得更高的市场价格。

　　4. 降低养殖成本：经过人工驯化后，鳜鱼可以直接使用配合饲料进行喂养，减少了对活鱼饲料的依赖，从而大幅节省了养殖成本。

　　5. 提高品质：工厂化养殖可以有效控制水质，养出的鳜鱼肉质好，无土腥味，市场竞争力强。

　　6. 环境控制：工厂化养殖可以通过温控系统、PH值调节和溶氧管理等手段，创造适宜鳜鱼生长的环境条件。

　　7. 疾病防控：封闭的循环水系统能有效隔离外界病菌的侵入，减少疾病的发生，保障鱼类健康。

　　8. 产量高效：工厂化养殖通过规模化生产，单位面积产量高，经济效益显著。

　　9. 资源节约：相比传统养殖，工厂化养殖节约了大量的人力和物力资源，减少了饲料浪费。

　　10. 环境友好：循环水养殖系统减少了对自然水体的污染，有助于环境保护和可持续发展。

　　11. 风险可控：在工厂化养殖环境中，可以更好地监控和管理养殖过程中的风险因素，如水质变化、疾病爆发等。

　　12. 技术先进：工厂化养殖通常采用先进的养殖技术和设备，如自动化喂食、水质监测等，提高了养殖的科技含量。

　　综上所述，鳜鱼作为一种适合工厂化养殖的品种，不仅能够带来较高的经济回报，还能够通过科学管理和技术应用，提高养殖效率和产品质量，同时对环境的影响也相对较小。这些优点使得鳜鱼成为工厂化养殖的优选品种。