黑鱼在我国是一种比较常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。在开始养殖黑鱼之前，很多养殖新手都非常关心养殖黑鱼的方法和技术，下面就和小编一起来了解一下有关黑鱼的相关信息吧!

　　随着现代化养殖业的发展，黑鱼养殖和养猪育肥一样，也分育种、孵化、育苗、成鱼养殖几个环节。规模大些的渔场，可以做到从育种，到成鱼各阶段养殖。规模小些的鱼塘，则大多专注于孵化、育苗、成鱼养殖的某一个环节，育苗+成鱼养殖就相当于养猪里的自繁自养;成鱼养殖就相当于外购仔猪育肥，是整个黑鱼养殖全程中，技术含量较为简单的环节。是将黑鱼苗种养成商品食用鱼的过程，具体养殖方法很多，目前大多采用成鱼塘套养和小水体集约化、高密度精养。

　　养殖前准备工作

　　1、养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

　　2、水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

　　3、面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。

　　4、最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

　　5、在池的四周水面种上水草，一般不超过20%左右为宜，作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

　　6、在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

　　鱼种投放

　　开春2-3月投放规格在50-80g/尾的鱼种，要求无病无伤、体质健壮，密度在5-6尾/㎡，同塘鱼种规格应大小均匀，下塘前应对鱼种用1-2%的盐水消毒杀菌。

　　放养密度、规格

　　放养密度：10～150克/尾的黑鱼种8～16尾/㎡;规格：为避免饵料不足时自相残杀，黑鱼种规格要求均匀。

　　饲养管理

　　成鱼塘单养黑鱼，不需专项特殊管理。鱼塘四周、岸边可种些水生植物，像水葫芦、水花生等，以利于其隐避、摄食。

　　注意事项

　　无论是集约化高密度精养，还是套养，日常饲养管理均应注意几点：

　　1、1-2周加注一次新水，防止水质恶化。

　　2、黑鱼善跳跃，特别当饲料不足时，遇雷雨天，有时可跃起1m多高逃跑。所以，平时要要注意进出水口栅栏，以防外逃。

　　3、每2-3周，全塘泼洒生石灰水以调节水质，料台每周消毒一次，生石灰用量10g/㎥，一旦发现鱼病及时治疗。