水产养殖最怕的就是缺氧，它会产生过量有害细菌、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢，造成鱼虾生长缓慢、偷死甚至爆发疾病。掌握溶解氧的变化规律，可大大降低养殖风险，增加养殖成功率。

　　同人一样，水产动物必须在有氧的条件下生存，缺氧可使其浮头，严重时泛池致死。一般来讲养殖(育苗)水体的溶解氧应保持在5-8mg/L，至少应保持在4 mg/L以上。

　　在高密度养殖情况下，鱼塘中残饵、污物较多，厌氧发酵产生氨氮、硫化氢等有害物质，使水体恶化，尤其是高温季节，水质变坏更快，因此定期注水是调节水质最常用的也是最经济适用的方法之一。一般每7～10天加注新水1次，每次加水15～20厘米深。在池水恶化比较严重时，宜采用换水措施，保持良好的水质条件。以养鲢、鳙鱼为主的池塘，水色应保持草绿色或茶褐色，透明度为20～30厘米水深;以养草、鲤鱼为主的池塘，水色较鲢、鳙鱼池塘水色淡些，每7～10天应灌新水1次，每次宜提高水位15～20厘米。夏季鱼池应尽量保持最高水位。

　　溶解氧状况是影响养殖对象摄食量及饲料食入后消化吸收率，以及生长速度、饵料系数高低的重要因素。据有关研究资料，鱼虾蟹在溶解氧3mg/L时的饵料系数，要比4mg/L时增大一倍，溶解氧7mg/L中的鱼虾蟹的生长速度比溶解氧4mg/L中的鱼虾蟹快20%-30%，而饵料系数低30%-50%。当水中溶解氧量达到4.5mg/L以上时，鱼虾蟹的食欲增强极为明显;达到5mg/L以上时，饵料转化达到最大值。因此第一次喂料时底部溶解氧应高于5mg/L，最后一次喂料应高于5.5mg/L 。这样即能够提高消化吸收率，降低饲料成本，又可以降低塘底污染，减少发病几率。