随着生活水平的提高，人们对水产品的消费需求发生了明显变化，以黄颡鱼为代表的无肌间刺、肉质好、价格适中的水产品日益受到消费者青睐。当前，黄颡鱼价格稳定，利润空间大，亩产量可达到 1 500 千克，产值可达3万元。但黄颡鱼品种独特，个体小，对生长环境、养殖管理等要求较严格，且投入较大，在池塘养殖中必须把握好健康养殖技术要领。

　　1.养殖水面适宜

　　黄颡鱼喜生活在水体底层，耐低氧能力略差于常规鱼类，其养殖池塘应符合以下条件：

　　一是水源稳定充足。池塘水源必须稳定、充足、无污染，要求一年四季都有优质水源供应。二是大小深度适宜。水体面积在5亩以上，深度必须达到2米以上，水深不够则不适应黄颡鱼喜弱光下摄食的生活习性。

　　三是水体排灌自如。池塘要有完备的进、排水系统，排灌自如，建有安全可靠的进、排水口，配套建设网具等拦鱼设施。

　　四是池塘底质优良。要求池底平坦，方便鱼类捕捞，池塘底质以沙质土最好，底部淤泥控制在 10 厘米左右。池底必须保水及保肥性好，易于培肥。五是水质条件良好。水质要求符合养殖用水标准，黄颡鱼喜欢清澈洁净的水质，所以池水的透明度应保持在 35 厘米以上，水体最好有活水常年流动，水质保持在良好状态。六是养殖设备齐全。要求每个池塘面积适宜，尤其是要配备增氧机、抽水机、投饵机、养殖渔船等常用设备。

　　2、高水位池塘模式

　　池塘面积5亩，水深2.5～3.5米，池底呈锅底形，池底中间设排污口。排污口面积0.3米2 ，PVC 管口径 200 毫米，排污口 2～3 个。每亩设置1～1.5 千瓦增氧机 1 台或 2 亩设置 3 千瓦增氧机1台。进、排水口设在东西向不同位置。池塘上方搭建遮阳棚，配置自动投饲机1台。

　　3、鱼种放养

　　黄颡鱼种的放养规格为15～20克/尾，密度为6000～8000尾∕亩，时间在4月份。为充分利用水体空间和饵料资源，提高养殖产量和经济效益，可于5月份搭配放养部分在习性和食性上无冲突的鲢、鳙、鳊鱼种，鲢、鳙鱼种的放养规格为50克/尾，密度为 150～200尾∕亩;鳊鱼种的放养规格为20尾/千克，密度为100尾∕亩。上述鱼种放养入池前需用3%～4%的食盐水浸洗5～10 分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。

　　4、日常管理

　　黄颡鱼高水位池养殖，除了苗种健康、规格整齐，池塘水质、水位，饲料质量、蛋白质含量均符合黄颡鱼生长要求外，日常管理是高产稳产不可缺少的