草鱼因易饲养、草食性、生长快、群体产量高，近年来已成为淡水养殖的当家品种之一，培育大规格草鱼种则是提高草鱼养殖效益的关键。殖草鱼成功的技术经验，总结出大规格草鱼养殖技术如下：

　　一、池塘条件：

　　1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。

　　2、严格清野消毒：草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉20公斤，溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。清塘消毒

　　二、草鱼规格：草鱼必须规格整齐，体质健壮，规格在体重2000―2500克/尾以上。

　　三、品种搭配及放养密度

　　主养草鱼的池塘，草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右，条件较好的池塘，可放养草鱼200―400尾/亩，搭配放养鲢鱼300尾/亩，鳙鱼60尾/亩，鲫鱼120―150尾/亩，还可以搭配放养一些团头鲂。

　　四、饲料选择

　　主养草鱼的池塘，以投喂配合饲料为主、青饲料为辅、青饲料与精饲料相结合的投喂方式，降低了生产成本，缩短了成鱼养殖周期。在闽北山区，6月之前雨水充沛，当地利用冬闲田种植的黑麦草和野生青草资源丰富，可以投喂青饲料为主，辅助投喂配合颗粒饲料; 6月以后雨水相对减少，天气炎热，青草不足，又是鱼类生长最佳时期，可以投喂配合饲料为主，辅助投喂部分青饲料。青饲料与精饲料相结合的投喂方法既可降低养鱼劳动强度，又合理地解决了青饲料的供需矛盾，促使鱼类快速生长，有利于从传统的粗养型，向精养型、集约化、规模化养殖发展。

　　五、水质调节

　　水质的好坏对池塘主养草鱼十分重要，要经常保持水质的清新，要求每隔3―5天添加新水10―15厘米，以增强池水活力，增加溶解氧含量，提高浮游植物的增殖率，满足鲢、鳙鱼对饵料生物的需要，刺激草鱼的快速生长。及时开启增氧机增氧，以保持水质新鲜，溶解氧正常。同时每隔半个月泼洒生石灰10　―20公斤/亩，以澄清水质，池水透明度最好保持在25―30厘米　。

　　六、鱼病预防

　　肠炎病、烂鳃病、赤皮病等细菌性疾病是草鱼的三大主要病害，在实际生产中，这几种病害都是并发病，因此在预防上要相应地采取综合防治的方法。