跑道养殖是一种池塘内循环养殖模式,将传统养殖池塘进行适当改造,鱼由原来的散养方式转变为集中圈养在养殖水槽内,利用5%左右的面积进行养殖,其余池塘面积进行养水,并使水循环流动,定期将鱼类排泄物、饲料残渣分离出养殖水体,形成小池养鱼、大塘养水的模式。
传统粗放的水产养殖模式中,大量饲料、渔药(违禁渔药和化学制剂)的使用及鱼类排泄物破坏了水环境,增加了农业面源污染。南浔区通过推广“跑道养鱼”模式,有效解决了这一问题。
来到大疆渔业养殖基地,只见在池塘里建有4个长24米、宽5米的水槽。往水槽洒下鱼饲料,密密麻麻的鱼跃出水面,争相抢食,很是壮观。“这种循环水养殖系统不仅可以提高鱼的养殖产量,而且能解决好排污问题,保持水质清洁。”
近两年来,很多地方都开展了整治开放水域内养殖网箱,淘汰落后养殖模式。同时,发展生态友好、绿色高效的地方特色渔业——“跑道养鱼”, 实现渔业发展与治水治污有机融合、互促互利。
该模式为池塘内循环微流水生态养殖,将原有池塘100%面积散养升级为仅用5%面积的“跑道式”流水槽高密度“圈养”的方式,剩余95%面积作为水质净化修复区,采用气提推水、智能物联等一系列新技术,实现“大水体养水、小水体养鱼”, 高效循环再利用的目的。池塘内循环微流水生态养殖核心和关键就是增氧系统和排污系统。增氧系统就是智能控制设备向水体增加供氧量,同时推动水体在跑道内流动,实现气提推水,大大提高成活率。
流动的水一方面是给鱼儿提供足够的氧气,另一方面也正是“跑道”的意义所在,“跑道养鱼”顾名思义就是要让鱼“跑”起来,让鱼儿也做运动员,每天保持运动的鱼肉质也会更紧实,口感自然更好。
随着流动的水不间断地在“跑道”内流过,养殖过程中产生的鱼粪和残存的饲料,顺着循环水流还能进入吸污水道。
“采用了‘跑道养鱼’技术后,鱼塘自身水质净化能力高,基本实现尾水‘零排放’。”大疆渔业养殖人员说,“跑道”中养的鱼虽然密度高,但由于水在循环流动,让鱼也不停地做运动,可以有效提高鱼的品质。“