在循环水养殖中,鱼和虾有时候也会死亡,死亡的直接原因70%是病害,包括细菌、真菌、病毒和寄生虫病,那么这些病原微生物是哪里来的呢?工厂化循环水养殖中的杀菌消毒处理是保障水质的重要技术。
一般来说,养殖池里加上水放上鱼投点料就可以开始养殖了,假设养殖池消毒杀菌的特别彻底,那么病源就是水、鱼和饵料。假设饵料来源可靠保存得当操作过程没有污染,那么水和鱼的携带病原可能性大。
鱼携带入病原的可能性是很大的,从鱼卵开始就有某些细菌和病毒从母体通过垂直传播终身携带,如果鱼苗是外购的则在鱼苗孵化、养殖和运输的任何一个环节都有可能感染病原,当然鱼苗携带病原并不代表一定致病,就像人类体表携带感冒病菌却不见得会感冒一样,要做的是通过检疫和药浴的方式将鱼苗携带的病菌所带来的危害降到比较低。
因此,应用具有高效、快速特点的臭氧进行水质处理的技术也就应运而生。新的消毒杀菌技术不断涌现,它们克服了传统药物消毒的残留和安全缺点,具有高效经济和绿色环保等优点。
由于臭氧与传统的水处理方法相比有许多优势,目前也是工厂化循环水养殖中水处理的关键技术之一,消毒杀菌技术是工厂化循环水养殖中的有利保障。
工厂化循环水养殖的消毒对保持水生生物的健康至关重要,臭氧提供有效的消毒,而不产生有害的副产品或化学残留物,臭氧处理降低了疾病的数量,延长了水产养殖的寿命。
臭氧是一种强大的氧化剂,可以消毒和氧化有机污染物,同时增加水的溶解氧水平,最终的结果是卓越的水质,这是工厂化循环水养殖的一个基本要求。
在设计系统时会根据水量来配置相应的杀菌消毒装置,更重要的是在平时的日常生产中要定时监测水中的微生物数量和种类才是上计,另外从外环境抽入的水在进入生产车间之前也同样需要杀菌消毒处理,这是第一道闸门我们称为原水处理。